Peperone Crusco 55gr

‘Lekker’ is zo’n vaag concept dat het zelden de lading dekt. Helemaal niet als je het hebt over de peperone crusco.

 Ik zal het proberen goed te omschrijven.

Peperoni cruschi zijn rode pepers.

 Maar vergeet het pittige, want dat zijn ze in geen enkel opzicht.

Ze zijn eerder zoetig.

Vers zien ze eruit als een soort dunne puntpaprika’s.

Maar ze worden bijna nooit vers gegeten.

Ze worden namelijk gedroogd.