Food

Rossini is een geraffineerde gemarmerde kaas origineel in zijn soort. Zijn korst is licht vochtig en gekreukt, vanwege de lange rijping in gedroogde zoete druivendraf uit Pantelleria, die in staat zijn om de parfums en de smaken die zo typisch zijn voor dit land te laten doordringen. Na ongeveer 3 maanden krijgt de kaastextuur een lichtgele kleur en wordt gekenmerkt door talrijke groen gekleurde aderen. Het is licht kruidig van smaak met het buitengewone vermogen om de zoetheid van de gedroogde druiven, rijk aan hints van abrikozen en amandelen, te combineren met de geur van bloemen en kruiden van de melk.

Gekonfijte vruchten in verschillende verhoudingen (clementines, abrikozen, ananas, perziken, brassica's, groene vijgen, gele kersen, rode kersen, witte peren, rode peren, citroen), mosterdaroma, glucosestroop, suiker, water.

Zorg bij de bereiding en de snitten die de kleuren en vormen van het verse fruit naar voren brengen. Een wonder voor de ogen. Een sensuele smaak. Gekonfijt fruit gedoopt in suiker en mosterdsiroop die leven geeft aan een zoete mostarda met een zachte maar levendige smaak.

Geweldig op zichzelf, heerlijk als dessert, geeft persoonlijkheid aan tal van gerechten.

Dit product wordt verkocht per stuk en de prijs is per Kg

Bestel product levertijd 15 dagen

Gewicht 1,5 kg

Dit product wordt verkocht per Kg en de prijs is per Kg

Bestel product levertijd 15 dagen

Gewicht 2kg

Bestel product levertijd 15 dagen

De prijs is per Kg

Bestelhoeveelheid 1 ds van 8 stuks

Gewicht 1,5 kg