Riso Vialone Nano 'Riso della Scala' 1kg

Riso semi-lungo di origine e produzione italiana ricco di amido.

Si presenta a granelli grossi ed offre un'ottima resa durante la cottura.

Il Riso Vialone Nano è tipico della regione Veneto e della provincia di Mantova ed è una varietà regionale unica per il Risotto.

• Forma: Il suo chicco è medio, tondo e perlato.

• Abbinamenti: Adatto a cremosi Risotti o a ricette ad alto contenuto di amido.

• Tempi di cottura: 14-16 minuti.