Gekonfijte vruchten in verschillende verhoudingen
(clementines, abrikozen, ananas, perziken, brassica's, groene vijgen, gele kersen, rode kersen, witte peren, rode peren, citroen),
mosterdaroma, glucosestroop, suiker, water. Zorg bij de bereiding en de snitten die de kleuren en vormen van het verse fruit naar voren brengen.
Een wonder voor de ogen. Een sensuele smaak.
Gekonfijt fruit gedoopt in suiker en mosterdsiroop die leven geeft aan een zoete mostarda met een zachte maar levendige smaak.
Geweldig op zichzelf, heerlijk als dessert, geeft persoonlijkheid aan tal van gerechten.