La zucca è uno dei simboli di Mantova, il cui terreno idoneo fornisce una materia prima eccellente che si presenta compatta, dolce e cremosa allo stesso tempo. Mantenendo la sua consistenza, questa mostarda si coniuga piacevolmente con formaggi stagionati di pasta dura, con insaccati affumicati ed è un’aggiunta gourmet a panini o tramezzini.
De pompoen is een van de symbolen van Mantua, waarvan de geschikte grond een uitstekende grondstof oplevert die tegelijkertijd compact, zoet en romig is. Deze mosterd behoudt zijn consistentie en past mooi bij gerijpte harde kazen, rookworsten en is een gastronomische toevoeging aan sandwiches of sandwiches.